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Tailler les Oliviers
téléchargez le programme (calendrier des formations) : STAGES-LeFilon-PROGRAMME-2010-11.pdf


Stage « à la carte » 1 jour
Vous avez un seul arbre ou tout un verger que vous souhaitez tailler dans les règles de l'art ... ?

Ce stage vous propose d'acquérir les connaissances de base nécessaires pour tailler des oliviers en respectant leur fructification et leur vigueur.

Vous apprendrez à restructurer des arbres et à entretenir des oliviers en production .  

Au terme de ce stage, vous aurez tous les outils pour adapter votre taille au besoin de vos arbres de façon à entretenir leur production.
Contenu du stage :

1 - le fonctionnement des végétaux ligneux 

  • les mouvements de sève
  • l'évolution d'un bourgeon
  • la vigueur et ses influences
  • la dominance du bourgeon terminal

2 - les principes de la taille :

  • la taille et son impact
  • les spécificités des oliviers
  • les périodes et la fréquence d'intervention
  • les différents objectifs de taille
  • le protocole d'intervention
  • la qualité des coupes

Un livret de synthèse des points abordés sera remis à chaque participant.

 

Un livret de synthèse des points abordés sera remis à chaque participant.

Objectifs pédagogiques  :
  • expliciter l'impact de la taille, en prenant en   compte les mouvements de sève
  • évaluer les besoins de l'arbre et les opérations à mettre en oeuvre
  • établir ou maintenir, selon le cas, la structure de l'arbre
  • tailler en respectant le protocole d'intervention
  • tailler en respectant les règles de la taille des oliviers

Durant les phases de mises en pratique, chaque participant est invité à tailler un arbre choisi au hasard dans le verger. L'ensemble du groupe observe le tailleur et, une fois l'opération achevée, commente et explicite ce qui a été constaté

Une attestation de formation professionnelle précisant la nature, les acquis et la durée de la cession, sera remise à l’issue de la formation.

La méthode pédagogique développée est active et participative. Elle est dispensée dans les vergers.

Sont alternées des séquences théoriques qui permettent la compréhension, des démonstrations qui améliorent l'ancrage par le visuel, et des mises en situation où chacun acquiert le geste professionnel tout en développant ses capacités d'analyse des besoins des arbres.

Plusieurs cas sont abordés dans différents états pour permettre à chacun d'adapter sa pratique à son contexte.

Public : tout public
Pré-requis  : débutant accepté

A prévoir : Porter une tenue adéquate.
Prévoir son casse-croûte pour le repas de midi.
Amener vos outils si vous en avez ( sécateur et scie à main ).



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