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Olivier

Châtaignier
Greffer les fruitiers au printemps

téléchargez le programme (calendrier des formations) : STAGES-LeFilon-PROGRAMME-2010-11.pdf

Stage « à la carte » 2 jours

Vous avez des « sauvageons » que vous souhaitez greffer pour profiter des fruits, vous avez envie de diversifier votre verger?  

Ce stage propose d'acquérir les notions de base indispensables à connaître pour réussir les greffes à tous les coups.   Du choix d'une technique adaptée à la mise en pratique selon 3 techniques différentes (fente, couronne et oeil poussant). tous les cas qui peuvent se présenter sont abordés. Un retour pour constater la réussite ou l'échec des greffes 3 semaines plus tard   permet de faire une analyse et d'aborder les éléments liés à l'entretien des greffes et aux premières tailles.

Contenu du stage :
1 - généralités sur le greffage
     ♦ le cambium
     ♦ les compatibilités entre espèces

2 -   la période de greffage :
     ♦ les mouvements de sève
     ♦ les différentes techniques de greffe selon la période et l'espèce

3 - les greffons (récolte et conservation)

4 - le greffage au printemps
     ♦ préparation du porte-greffe
     ♦ greffes de bois : fente et couronne
     ♦ greffes de bourgeon à oeil poussant
     ♦ protocole d'exécution
     ♦ moyens de contrôle de prise

5 - l'entretien des greffes (soin - taille)

6 - diagnostic des échecs

Un livret de synthèse des points abordés sera remis à chaque participant.

Objectifs pédagogiques  :
  • sélectionner une technique adaptée au cas présenté
  • pratiquer différentes greffes
  • mettre en oeuvre selon le protocole d'exécution
  • réaliser des coupes et des assemblages de qualité

Durant les phases de mises en pratique, les participants sont invités à greffer au minimum un sujet selon chacune des 3 techniques abordées.

Chacune des greffes est analysée et commentée 4 semaines plus tard.

Une attestation de formation professionnelle précisant la nature, les acquis et la durée de la cession, sera remise à l’issue de la formation

La méthode pédagogique développée est active et participative. Elle est dispensée en extérieur.  

Sont alternées des séquences théoriques qui permettent la compréhension, des démonstrations qui améliorent l'ancrage par le visuel, et des mises en situation où s'acquiert le geste.

L'accent est mis sur la pratique car l'habileté du geste et l'assurance ne s'acquièrent qu'au fil des greffes.  

Nombreux cas sont abordés sur différents porte-greffes pour permettre à chacun d'adapter la pratique à son contexte.

Public : tout public
Pré-requis  : débutant accepté

A prévoir : Porter une tenue adéquate.
Prévoir son casse-croûte pour le repas de midi. Des grillades sont possibles sur place.
Amener vos outils si vous en avez (sécateur, couteau à greffer).


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